http://textpot.blog9.fc2.com/
旅行記:06/08/28@北海道 その13(二泊目・食事編)
2006-09-18 Mon 22:43
 十勝川での夕食です。
 コレが予想以上に良かった。リピーターになってもいいかも>観月苑
 
 small0608hokkaido033.jpg
 とりあえず、メニュー。
 メニューを見てもどんな料理か想像がつかないって時点で、経験地の少なさを露呈してますが(笑)

 とりあえず書いておくと、
 前菜:行者ニンニクサーモン和え、葉ワサビ松前漬け
 椀盛り:平湯葉、シイタケ、ミツバ
 造り:カンパチ、ホタテ、ウニ、カニ足、ツマ、ワサビ
 焼物:鱸(スズキ←読めなくて仲居さんに訊きました(笑))のココット
 釜物:鰻豆腐揚出し、銀杏
 温物:海老ツミレ鍋、野菜各種
 小茶碗:チーズ豆腐、タピオカ、オクラ、美味出汁
 台物:牛石焼
 揚物:百合根東寺揚、アスパラ湯葉巻、青唐辛子
 酢の物:サーモンワイン漬け長芋巻、昆布素麺、土佐酢
 食事:山菜御飯
 香の物:三種
 水菓子:苺シャーベット
   

 small0608hokkaido031.jpg
 全景。中央の鍋は海老のツミレ用。

 small0608hokkaido032.jpg
 small0608hokkaido037.jpg
 十勝牛(だったと思います)の石焼き。

 small0608hokkaido034.jpg
 山菜御飯とお吸い物。ご飯美味しくておかわりしました(だってサービスしてくれるんだもの(笑))

 small0608hokkaido035.jpg
 刺身(カンパチ、ホタテ、ウニ、カニ足)。後ろは海老ツミレ。






別窓 | 旅行記 | コメント:0 | トラックバック:0 
<<旅行記:06/08/28@北海道 その14(続・二泊目食事編) | textpot | 旅行記:06/08/28@北海道 その12(帯広・十勝川温泉編)>>
この記事のコメント
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
| textpot |